Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-06

Kajzeršmarn

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Evo i jednog australijskog deserta.

Austrijski desert, mirisan i neodoljiv, uz kuvano  vino ili punč, prava je jesenjska poslastica 🙂

Sastojci

  • 20 ml tamnog ruma
  • 30 gr suvog groždja
  • 125 gr brašna
  • 4 jaja
  • kašika vanilin šećera
  • 30 gr šećera
  • 375 ml mleka
  • kašika putera
  • šećer u prahu
  • prstohvat soli

Postupak

Korak 1

Suvo groždje potopite u rum i ostavite da ostoji pola sata.

Korak 2

Odvojte belance od žumanaka, umutite, pa dodajte žumanku, brašno, mleko, vanilin šećer, šećer, so i sve to sjedinite.

Korak 3

Dodajte suvo groždje koje ste prethodno potopili u vodu i izme[ajte. U masu lagano umutite sneg od belanaca.

Korak 4

U tiganj otopite puter i pecite zamešeno testo dok ne dobije zlatnobraon boju sa obe strane. Isecite na komade pa još malo proprzite na puteru.

Korak 5

Pospite šećerom u prahu i sluzite