Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-16

Kafanska pogača

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pogača je mala i zaista brza i ukusna za pripremu. Služi se u kafanama, pa otuda i naziv Kafanska pogača. 🙂

Sastojci

  • 20 g kvasca
  • oko 350 g brašna
  • 1 jogurtska čaša tople vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike ulja

Postupak

Korak 1

Pre nego što počnete sa izradom pogače, zagrejte rernu na 250 stepeni.

Korak 2

Od svih sastojaka zamesite meko i glatko testo. Preručite ga na radnu površinu i oblikujte pogaču. Pogača treba da bude tanka, ali ne mnogo, a tokom pečenja ona fino naraste. Oblikovanu pogaču prebacite na pleh obložen pek papirom. Izbodite viljuškom i peći.

Korak 3

Pogaču stavite u zagrejanu rernu i čim se malo zapeče smanjite temperature na 180 stepeni i nastavite pečenje.

Korak 4

Pogaču poprskajte vodom i uvite u čistu kuhinjsku krpu . Pogača je najbolja dok je topla. Vreme pečenja je do 20 minuta.