Jogurt kolač
Kolač od voćnog jogurta
Sastojci
- 300 g mlevene plazme
- 50 g maslaca
- 100 ml gaziranog soka od pomoranđe
- 500 ml slatke pavlake za šlag
- 4 voćna jogurta
- 3 želatina u prahu
- 500 g jagoda
Postupak
Korak 1
Umutite maslac pa preko njega dodajte plazmu i sok. Sve lepo razmutite i rasporedite po kalupu i izravnajte.
Korak 2
Slatku pavlaku umutite. Jagode operite i naseckajte na manje komadiće.
Korak 3
U posebnoj šerpi pomešajte želatin sa 8 kašika vode i jednim jogurtom. Pustite da odstoji 5 minuta, pa zagrejte uz mešanje. Čim se želatin otopi, sklonite s vatre.
Korak 4
U umućenu pavlaku dodajte preostala dva jogurta i jagode, pomešajte, pa ulijte otopljeni želatin. Smesu preručite preko plazme, poravnajte i stavite u frižider. Kolač služite narednog dana.
Korak 5
Dekorišite ga sa slatko od malina.