Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-04

Jaja u aspiku

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Dekorativno predjelo.

Sastojci

  • 6 kesice želetina
  • 4 tvrda kuvana jajeta
  • 500 ml supe od mesa
  • 1 špargla
  • 1 peršun
  • sirće
  • so
  • grašak
  • peršun

Postupak

Korak 1

Želetin prelijte hladnom vodom, ostavite malo da odstoji, a potom ga umešajte u toplu supu, posoliti i dodajte sirće po ukusu.

Korak 2

Jaja isecite na tanke krugove. U četiri posude staviti malo želatin mase, a preko toga jaje.

Korak 3

U frižider ohladite smesu, kako bi se želatin zgusnuo. Na zgusnuti žele poređajte šparglu, a preko nje ostatak jaja.

Korak 4

Zalijte preostalim želatinom i staviti ponovo na hlađenje. Kako bi izgledalo šarenije, možete dodati malo crvene paprike, grašak i peršuna.