Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-16

Jaja sa umakom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Jaja sa umakom od vina, brz i ukusan doručak

Sastojci

  • 6 jaja
  • 2 kašike brašna
  • 50 g butera
  • 1 dl belog vina
  • 1 dl vode
  • 1 kašičica senfa
  • 50 g parmezana
  • so
  • biber
  • sok od limuna

Postupak

Korak 1

Zagrejte buter, dodajte brašno i malo propržite.

Korak 2

Mešavinom vode i vina prelite zapršku i kuvajte nekoliko minuta. Pobiberite i posolite.

Korak 3

U gotov umak umešajte senf i nekoliko kapi soka od limuna.

Korak 4

Jaja ispržiite na ulju pa pospite po njima rendani parmezan, zatim i umak od belog vina.