Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-14

Jagnjetina u mleku

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Crnogorska jagnjetina u mleku.

Sastojci

  • 1,5 kg junetine
  • 1,5 l mleka
  • 3 šargarepe
  • 2 lista lorvera
  • 5-6 zrna bibera
  • 1 kg krompira
  • peršun
  • so

Postupak

Korak 1

Meso operite, stavite u lonac i prelite sa mlekom.

Korak 2

Dodajte celu šargarepu, biber, lorver i so po ukusu.

Korak 3

U drugom loncu skuvajte oljušten ceo krompir.

Korak 4

Kada se mesko skuva, izvadite ga iz lonca, isecite stavite u doblji posudu i dodajte cele kuvane krompire i šargarepu.

Korak 5

Prelite proceđenim mlekom u kom se meso kuvalo i ukrasite sa seckanim peršunom.