Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-24

Zapečena jagnjetina

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Zapečena jagnjetina sa jajima i kiselim mlekom…

Sastojci

  • 1 kg jagnjetine
  • 6 jaja
  • 500 ml kiselog mleka
  • 2 čena belog luka
  • 100 ml ulja
  • so

Postupak

Korak 1

Posolite jagnjetinu, propržite je na ulju, pa dolite malo vode dok meso sasvim ne omekša.

Korak 2

Umutite jaja sa kiselim mlekom i sitno seckanim lukom.

Korak 3

U sud za pečenje stavite meso sa masnoćom u kojoj se dinstalo, prelite sa jajima i vratite u rernu dok se preliv ne zgusne i porumeni.