Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-02

Izvrnuti mafini sa ananasom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusni izvrnuti mafini sa ananasom i karamelom.Odličan uz sladoled za vrele letnje dane..

Sastojci

  • 2 jajeta
  • 160 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mleka
  • 125 g brašna
  • kašičica praška za pecivo
  • 16 kolutova ananasa
  • Za karamel:
  • 200 g šećera
  • 100 ml vode

Postupak

Korak 1

Kalupe za mafine premažite margarinom. Napravite karamel tako što ćete u šerpu sipati 200 g šećera i otopiti ga na vatri dok ne postane zlatanast.

Korak 2

Odmah stavite po kašičicu karamela u pripremljene modle. Preko njega u svaku modlu stavite po kolut ananasa.

Korak 3

Umutite jaja, šećer i vanilin šećer, a zatim dodajte mleko, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa to teste sipajte preko ananasa.

Korak 4

Pecite mafine oko 20 minuta u rerni zagrejenoj na 200 stepeni. Pečene mafine malo prohladite, a zatim ih izvadite iz modlica i stavite na tačnu tako da donja strana s karamelom i ananasom bude na vrhu.

Korak 5

Preostali karamel istopite sa 100 ml vode i preljite time svaki mafin. Dobro ih ohladite pre služenja.