Izgužvana pita
Slana pita sa jogurtom i sirom. Laka za pripremu i možete je služiti za doručak uz jogurt.
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 1 kašičica šećera
- so
- 3 jajeta
- 150 ml ulja
- 5 kašike brašna
- 300 ml jogurta
- 1 prašak za pecivo
- 400 g sira
Postupak
Korak 1
Umutite jaja sa šećerom, pa zatim dodajte so, brašno pomešano sa praškom za pecivo i jogurt.
Korak 2
Kore isecite na trake i stavite u dublju posudu.
Korak 3
Nanseite preko kora izmrvljeni sir.
Korak 4
Postepeno dodajte fil i lagano mešati. Zatim pleh obložite papirom za pečenje pa rukama i ređajte kore pomešane sa filom.
Korak 5
Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.