Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-28

Italijansko mesano povrce

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Probajte Italijansku mesavinu povrca

Sastojci

  • 500g sampinjona
  • 4 crvrne paprike
  • 800 g crnog luka
  • 1 kg mladih tikvica
  • Za sok:
  • 1/4 belog vina
  • 3/4 supe od kockice
  • sok od 2 limuna
  • 3 cena belog luka
  • list lovera
  • grancica ruzmarina
  • biber u zrnu
  • so po ukusu

Postupak

Korak 1

Sastojke za sok kuvajte 45 minuta. Povrce operite, pa ga ocedite i isecite na krupnije parcice.Sipajte u sok i pomerite sa sporeta.Kad se ohladi povrce redjajte u tegle i nalijte sokom u kom se povrce kuvalo.

Korak 2

Sterilizujte 20 min u rerni.