Išleri
Domaći išleri.
Sastojci
- 100 g šećera u prahu
- 180 g posnog margarina
- 100 g pečenih mlevenih lešnika
- 200 g brašna
- džem od kajsije za filovanje ili nutela
- Za glazuru:
- 100 g posne čokolade za kuvanje
- 250 g šećera u prahu
- kuglica posnog margarina
Postupak
Korak 1
Od navedenih sastojka, osim džema, zamesite testo, a ako je potrebno dodajte i malo vode. Potom ga ostaviti pola sata da odstoji u frižideru.
Korak 2
Razviti ga na debljinu od 1 cm, modlom vaditi krugove, ređajte ih na pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje i ispecite.
Korak 3
Svaki krug nafilujte džemom ili nutelom, pa ga umočiti u glazuru od čokolade. Nju ćete spremiti tako što ćete 250 g šećera u prahu i pola čaše vode kuvati na tihoj vatri, a kad masa postane gusta, sklonite s vatre. Dodajte rendanu čokoladu za kuvanje i margarin i mešajte dok ne dobije ujednačenu glazuru.
Korak 4
Dekorisati po želji.