Integralni keks
Keks sa ovsenim pahuljicama
Sastojci
- 240 g integralnog brašna
- 120 g ovsenih ili ječmovih pahuljica
- 140 g braon šećera
- pola kašičice praška za peciva
- pola kašičice sode bikarbone
- 100 g grubo mlevenih badema
- 2 kašičice čokoladnog krema
- 3 jajeta
- 120 ml ulja
- 2 kašike meda
- kesica vanilinog šećera
Postupak
Korak 1
Pomešajte brašno, ovsene pahuljice, prašak za pecivo, braon šećer , mlevene bademove i sodu bikarbonu.
Korak 2
Posebno umutite jaja, med, ulje i vanilin šećer. Pomešajte u ovo mešavinu od brašna i ujedinite masu.
Korak 3
Vlažnim rukama pravite kuglice, pa ih spljoskajte medju dlanovima i redjajte u podmazani pleh obloženi papirom za pečenje.
Korak 4
Tokom pečenja keksića oni rastu zato pravite dovoljno razmaka izmedju kesića.
Korak 5
Pecite ih na 180 stepeni petnaest minuta.
Korak 6
Pečene keksiće ohladite pa ih čuvajte u metalnoj kutiji.