Indonežanski pirinač
Pirinač pripremljen na indonežanski način.
Sastojci
- 2 čena belog luka
- pola struka praziluka
- 1 šoljica skuvanog i ohlađenog pirinča
- pola šoljice graška
- 200 g pilećeg filea
- 1 jaje
- soja sos
- čili sos
- so
Postupak
Korak 1
Na vrelom ulju prodinstajte iseckan beli luk i praziluk, pa dodajte skuvani i ohlađen pirinač i grašak.
Korak 2
Nakom pet minuta dodajte soja-sos, čili sos i druge začine po želji.
Korak 3
U to ulupajte jaje i kuvajte sve još malo na tihoj vatri, stalno mešajući.
Korak 4
Pileći file izgrilujte u tiganj, pa ga isecite na manje komade.
Korak 5
Pomešajte piletinu sa pirinačem i povrćem i poslužite.