Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-23

Hleb sa smokvama

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Hleb sa smokvama

Hleb sa suvim smokvama.

Sastojci

  • 150 g suvih smokvi
  • 15 g suvog kvasca
  • kašika lozovače
  • kašika šećera
  • 1 dl mleka
  • 350 g oštrog namenskog brašna T-400
  • pola kašičice soli
  • 2 kašike maslinovog ulja

Postupak

Korak 1

U mlaku vodu potopite seckane suve smokve u kojoj je dodata i lozovača.

Korak 2

Kvasac prelite mlakim zaslađenim mlekom i ostavite da odstoji 10 minuta.

Korak 3

Brašnu dodajte kvasac sa mlekom, so, oceđene smokve i ulje, pa mesite 10 min. Testo zatim pokrite vlažnom krpom i ostavite na toplom da naraste.

Korak 4

Zatim ga premesite i preručite u podmazan, pleh. Ponovo prekrite krpom i ostavite da naraste. Zatim pecite 40 min u rerni, zagrejanoj na 180 stepeni.