Hleb sa orasima
Još jedan aromatični hleb.
Sastojci
- 500 g brašna
- kockica kvasca
- 250 g brašna
- 2 kašike orasa
- 2 kašike susama
- kašičica soli
- kašičica šećera
Postupak
Korak 1
Kvasac i šećer rastopite u malo mlake vode i ostavite da naraste.
Korak 2
Umesite testo od kvasca i brašna i ostalih sastojaka, po potrebi dolivajući mlaku vodu. Rukama mesite dok ne dobijete elastičnu masu i otavite da naraste.
Korak 3
Testo ostavite na toplom da naraste dvostruko, pa ga onda premesite.
Korak 4
Oblikujte hlebčiće i pospite ih susamom i stvite ih na podmazani pleh da se odmaraju 20 minuta, pecite na 220 stepeni dok ne porumene.