Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-21

Hladna čorba od višanja

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ova čorba se pravi i jede u Madjarskoj, a za razliku od naših, slatkog je ukusa….

Sastojci

  • 300 g višanja bez koštica
  • 3 žumanceta
  • kašika brašna
  • kašika šećera
  • 1 dl kisele pavlake
  • malo korice cimeta

Postupak

Korak 1

U dublji sud sipajte 8 dl vode, pa kad proključa dodajte očišćene sveže višnje ( može i iz zamrzivača ), koru cimeta, i šećer.

Korak 2

Čorbu sa svim sastojcima kuvajte na laganoj vatri 10 minuta. Posudu u kojoj se kuva čorba ne poklapajte dok se kuva.

Korak 3

Zatim sklonite posudu sa vatre, izvadite koru cimeta, pa začinite mešavinom kisele pavlake i žumanca. Čorbu držite u frižederu do služenja.