Heljdine palačinke sa spanaćem
Probajte heljadine palačinke sa spanaćem.
Sastojci
- 200 g heljidnog brašna
- 100 g ovsenog brašna
- 1 jaje
- so
- 1 dl kisele vode
- 200 g spanaća
- 2 paradjza
- bosiljak
- majčina dušica
Postupak
Korak 1
U posudu za mešanje staviti jaje, heljdino i ovsano brašno, malo soli i kiselu vodu, umutiti mikserom, pa iseći palačinke.
Korak 2
Spanać blanširati u slanoj vodi i iseckti,a paradjz iseći na kolutove.
Korak 3
Palačinke filovati spanaćem i paradjzom i uviti kao sarmice.. Posuti bosiljkom i majčinom dušicom.