Halva
Vrlo ukusna i originalna.
Sastojci
- 50g mljevenih lesnika
- 1 casa od 250 ml griza
- 2 case secera
- 2 case vode
- 150g maslaca
Postupak
Korak 1
Lesnike i griz peci dok ne porumene uz stalno mesanje.U zasebnu serpu staviti secer, vodu i maslac da se masa istopi i jednom provri.
Korak 2
Kad griz u serpu postane rumen, polako sipati tecnu smesu.Kad se griz zgusne, pomerite serpu sa stednjaka, pokriti je cistom salvetom, i poklopcem, pa ostaviti da se malo prohladi.
Korak 3
Sipati u nakvasene modle po zelji i pretisnuti kasikom da bi se dobio lep oblik.Pre servirana izrucite halvu na stakleni tanjir.Posuti mlevenim bademima.