Gužvarica
Gibanica sa sirom.
Sastojci
- 800 g kora za pitu
- 2 dl mleka
- 6 jajeta
- 1/2 kg sira
- 400 g kajmaka
- 2 dl ulja
Postupak
Korak 1
U umućena jaja dodajte isitnjeni sir i kajmak. Sipite ulje i mleko i sve dobro izmešajte.
Korak 2
Podmažite tepsiju. Svaku koru izgužvajte u ruci, umočite u pripremljen nadev i ređajte u pleh u kome je jedna kora stavljena na dno pleha.
Korak 3
Svaku koru umačite i ređajte. Ostavite 1 suvu koru i njome prekrite celu gibanicu. Pecite oko 40 min.