Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-26

Gurmanski bataci

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Uživajte u sočnom ukusu omiljenog komada piletine.

Sastojci

  • 4 bataka s karabatakom po želji
  • 150 g dimljene slanine
  • 200 g kačkavalja
  • 3 kašike brašna
  • beli luk u prahu
  • so
  • biber
  • 50 g margarina

Postupak

Korak 1

Slaninu isecite na kockice, propržite je i izvadite iz tiganja.

Korak 2

Dodajte meso i pržite ga po nekoliko minuta sa svake strane. Kada ga izvadite, u masnoći dodajte brašno i margarin, propržite, nalite mleko i začinite po ukusu.

Korak 3

Kuvajte dok se ne zgusne i dodajte polovinu rendanog kačakavalja.

Korak 4

Meso i slaninu stavite u vatrostalnu posudu, prelite sosom, a preko narendajte preostali kačkavalj. Pecite na 220 stepeni oko sat vremena.