Gumena torta
Iako naziv nije baš savršen, torta svakako jeste. Jeftina je, što nam zbog ekonomske situacije stvarno znači, a ujedno je i jako ukusna.
Sastojci
- • Sastojci za kore :
- 1/2 l mleka
- šolja od 2 dcl šećera
- 25o g brašna
- 3 kašike ulja
- 4 kašike pekmeza od šljiva
- 2 kašike kakaa
- prašak za pecivo jedna kesica
- Sastojci za fil :
- 1/2 l mleka
- 150 gr šećera
- 6 kašike gustina
- 2 vanilina šećera
- 200 gr margarina
- narandza i rendana kora narandže po želji
Postupak
Korak 1
Sve sastojke za koru izmešajte mikserom na maloj brzini. Smesa je razlevasta-kao za palačinke.
Korak 2
Smesu podelite na 2 jednaka dela. Pleh od šporeta obložite pek papirom i razlijte smesu.Pecite na 200 stepeni 5 do 8 minuta. I drugu koriu ispecite na isti način.Kore na izgled trebaju da budu sjajne i kad ih pipnete prstom kao gumene.
Korak 3
Svaku kuru podelite na pola da imate 4 kora.
Korak 4
Od pola litra mleka odvojite malo i u to razmutite gustin. Ostatak mleka kuvajte sa šećerom i vanilicama. Kada mleko počne da vri sipajte razmućen gustin i mešajte bez prestanka dok se fil ne zgusne.
Korak 5
U ohladjen fil dodajte umućen margarin i po želji koru i sok od 1 narandže.Filovati kore.
Korak 6
Poslednju koru ukrasite otopljenom čokoladom.