Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-30

Gulaš

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Gulaš sa svinjskim mesom, možete koristiti isti recept i za juneći.Savršen je uz prilog od testenina ili pire krompira.Odličan ručak za sve gurmane.:)

Sastojci

  • 1 kg. mesa
  • 500 g. luka
  • 4 češnja belog luka
  • 1,5 dcl ulja
  • 1 kašikica mlevene paprike
  • 1 srednja šargarepa
  • 3 do 4 kiselih paprika

Postupak

Korak 1

Luk sitno iseckati, pa ga izdinstati na malo jačoj vatri najmanje 15 minuta, potrebno je mešati povremeno.Dodati šargarepu sečenu na kolutove, a zatim i meso sečeno na kocke, vegetu i mlevenu papriku i dinstati uz dolivanje po malo vode.

Korak 2

Kada je meso već omeklo dodati lovorov list,sitno nasečen beli luk i kiselu papriku isečenu na kocke, nalite sa vodom da sve ogrezne u kuvati još oko 1 sat na tihoj vatri, po potrebi dolivati vodu.

Korak 3

Gotovo jelo probati i po potrebi dosoliti. Ja sam ovom prilikom gledala da sva tečnost uvrli, dodala još nekoliko kašike ulja pred kraj kuvanja i dobila jelo kao na slici. Uživajte u finom obroku!