Griz kolač
Griz kolač
Kolač sa grizom i glazurom od čokolade.
Sastojci
- Za testo:
- 2 dl mleka
- 2 dl ulja
- 2 dl jogurta
- 200 g griza
- 1 šolja kokosovog brašna
- 1 šolja brašna
- 1 šolja šećera
- pola šolje suvog grožđa po želji
- kašičica praška za pecivo
- Za glazuru:
- puna kašičica margarina
- 100 g crne čokolade za kuvanje
- kašičica mleka
Postupak
Korak 1
Sjedinite sve navedene sastojke za testo, pa izmešati i izliti u podmazan i pobrašnjiv pleh za pečenje.
Korak 2
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Korak 3
Izvadite ga iz rerne i kad se kolač ohladi prelite sa čokoladnom glazurom: na paru istopite čokoladu sa margarinom i mlekom, uz stalno mešanje, da se dobije ujednačen krem. Preliveni kolač secite kad se dobro stegne.