Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-04

Grčaka musaka

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Musaka sa mlevenim mesom i povrćem.

Sastojci

  • 6 paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 250 g feta sira
  • 3 tikvice
  • 2 kašike ulja
  • 750 g junećeg mlevenog mesa
  • 2 kašike paradajz pirea
  • so
  • biber
  • 2 jajeta
  • 200 g kisele pavlake

Postupak

Korak 1

Sitno iseckati crni luk, a pardajz na kolutove. Tikvice krupno narendajte. Sir isecite na kockice ili narendajte.

Korak 2

Propržite luk na ulju, dodajte mleveno meso i dinstajte dok meso ne dobije lepu boju, pa umešajte paradajz pire. Pržite 10 minuta, pa posolite i pobiberite. Na kraju ubacite rendane tikvice.

Korak 3

Pomešajte jaja sa pavlakom. U podmazan pleh poređajte kolutove paradajza i prelite ih sa polovinom smese od jaja i pavlake. Preko stavite mleveno meso, pa odozgo opet ređajte kolutove paradajza i prelite sa ostatkom smesom od pavlake i jaja. Pospite sa sirom i pecite oko 40 min na 180 stepeni.