Gratinirane palačinke
Palačinke sa mlevenim orasima.
Sastojci
- 8 palačinke
- 150 g mlevenih oraha
- 50 g suvog groždja
- 100 g šećera
- kesica vanilinog šećera
- maslac
- Za preliv:
- 300 g šećera
- 5 jajeta
- 7 dl mleka
- prah šećer
Postupak
Korak 1
Pomešajte mlevene orahe sa suvim grožđem, šećerom i vanilinim šećerom.
Korak 2
Ovom mešavinom filujte svaku palačinku, uvite u rolat i ređajte u vatrostalnu posudu dobro podmazanu sa maslacem.
Korak 3
Umutite jaja, dodajte šećer i mleko i mešajte sa šećerom da se šećer rastopi. Prelite preko poređanih palačinki i pecite 15 min u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Pečene palačinke pospite sa šećerom u prahu.