Grašak sa piletinom
Grašak sa piletinom
Varivo od graška i pilećeg mesa.
Sastojci
- 8 manjih odkošćenih karabataka
- manja konzerva graška
- 2 krompira
- 3 šargarepe
- glavica crnog luka
- nekoliko zrna bibera
- mirođija
- 200 ml soka od paradajza
- kašičica šećera
- so
- ulje
- biber
Postupak
Korak 1
Na ulju zajedno pržite karabatake i iseckan crni luk. Kad meso dobije boju dodajte oceđen grašak, šargarepu i oljušten krompir isečen na krupnije komade.
Korak 2
Promešajte i nalite sa vodom da sve ogrezne. Ubacite biber u zrnu, sipite paradajz sok i šećer, pa na tihoj vatri kuvajte dok meso sasvim ne omekša.
Korak 3
Na kraju posolite i začinite sa suvom ili svežom mirođijom.