Gnezda od mlevenog mesa
Jelo od mlevenog mesa i kačkavalja.
Sastojci
- 1 glvica crnog luka
- 300 g mlevenog mesa
- 2 jajeta
- 5 kašika prezli
- 150 g kačkavalja
- ulje
Postupak
Korak 1
Kačkavalj izrendajte, a crni luk sitno iseckajte.
Korak 2
U posudi za mešenje sjedinite jaja, mleveno meso, crni luk, prezle, so po ukusu pa mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Korak 3
Posebno sjedinite kačkavalj, jaja pa dobro pomešajte.
Korak 4
U nauljaloj vatrostalnoj posudi sipite vodu da pokrije dno. Od pripremljenog mesa pravite gnezda i ređajte u posudu.
Korak 5
Gnezda napunite filom od kačkavalja i pecite na 200 stepeni 45 min.