Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-12

Gibanica sa sirom i tikvicama

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  2 slika

Gibanica sa sirom i tikvicama

Gibanica sa sirom i tikvicama. Znam, sezona je prošla, ali jedan ovako dobar recept jednostavno sam morala da postavim. Spoj sastojaka je malo neobičan, ali je ukus zato fantastičan. :)Kada sam dobila recept od prijateljica, ostavila sam ga na strani jer sam se bojala šta ću dobiti kao finalni proizvod.Ipak materijal u frižideru je pobedio strah. 🙂

Sastojci

  • 500 g sitnog nemasnog sira
  • 2 manje tikvice
  • 3 jajeta
  • 500 g srednje debelih kora
  • ulje
  • so

Postupak

Korak 1

Tikvice ogulite, izvadite semenke i izrendajte, pa ostavite da odstoje i puste vodu.

Korak 2

Tikvice zatim operite, sjedinite ih sa sirom i jajima. Dodajte 1/2 šoljice ulja, posolite i umutite mikserom.

Korak 3

Slažite po tri kore, svaku premažite sa uljem, a na sredinu stavite fil. Uvite u rolat, postupak ponavljajte sve dok imate materijala.

Korak 4

Ređajte u nauljali pleh, pospite sa malo ulja i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.