Gibanica sa sirom
Domaća gibanica
Sastojci
- 5 jaja
- 500 g sira
- 1 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 500 g kora za gibanicu
- kašičica soli
Postupak
Korak 1
Od pola litra mleka uzmite pet kašike i odvojte, a preostalo mleko pomešajte sa 1 jajetom.Zatim dodajte izmrvljeni sir, ulje, so, prašak za pecivo i pomešajte lepo.
Korak 2
Tepsiju nauljajte , jednom korom prekrite dno tepsije.
Korak 3
Uzimajte koru po koru i umačite u fil i redjajte u tepsiju. Samo jednu koru otavite sa strane i sa tom korom prekrite gibanicu.
Korak 4
Pecite gibanicu na 200 sat vremena.