Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-28

Ghee (pročišćeni maslac)

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Procisceni maslac je veoma zdrav i u Indiji se koristi u skoro svim receptima.Prepisuju mu se mnoga lekovita dejstva.Ghee povecava dugovecnost, memoriju i inteligenciju. On daje snagu i odlaze proces starenja telesnih tkiva. Ghi povecava plodnost, seme i jajasca Poboljsava glas i grlo.Na Ghee-u mozete prziti bez straha da ce izgoriti, mozete ga dodavati jelima za bolji ukus. Neki savetuju kasicicu Ghee-a pre spavanja za bolji san.

Sastojci

  • 500 gr maslaca

Postupak

Korak 1

Maslac u loncu kuvajte 10 min. na jakoj vatri da se skroz otopi. Yatim smanjite temperature i kuvajte od 30 do 45 minuta. Za to vreme će se na vrhu i na dnu smese pojavljivati necistoce. Sa vrha penu stalno uklanjajte kasikom. Ne trebate mesati smesu. Kuhanje na laganoj vatri bitno je kako necistoce na dnu ne bi zagorele i kako bi voda iz smese delimicno isparila.

Korak 2

Pripremljen maslac procedite. Kada se ohladi stavite ga u posudu u kojoj cete ga cuvati. Nije potrebno drzati ga u frizideru.