Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-01

Gavče na tavče

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Gavče na tavče, pripremljeno na makedonski način.

Sastojci

  • 500 g crnog luka
  • 1 kg pasulja tetovca
  • 3 čena belog luka
  • 1 dl ulja
  • so
  • kašika aleve paprike
  • 2 kašike brašna
  • veza nane
  • 2 kašike seckanog peršuna

Postupak

Korak 1

Pasulj koji je natopljen najmanje 2 sata, procedite, nalite novu vodu i kuvajte pazeći da se ne prokuva.

Korak 2

Suvišnu vodu ocedite, ostavite samo malo.

Korak 3

Crni luk sitno naseckajte, propržite ga na ulju, dodajte pasulj i alevu papriku.

Korak 4

Dobro promešajte sa varjačom, pa dodajte i sitno seckan beli luk i biber.

Korak 5

Prespite u zemljenu posudu (tavče),polite malo uljem i posolite alevom paprikom.

Korak 6

Na kraju pospite sa seckanim peršunom i nanom. Pecite dok ne dobije lepu boju.