Gaspačo sa nanom
Gaspačo sa nanom
Ukusan sos od paradajza i nane.
Sastojci
- 4 zrela paradajza
- 1 zelana paprika
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 krastavac
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica sirćeta
- so
- biber
- sveži listovi nane
Postupak
Korak 1
Paradajz stavite nekoliko minuta u kipeću vodu i potom ga oljuštite i propasirajte.
Korak 2
Papriku, luk i krastavac iseckajte na što sitnije kockice ili izrendajte. Sve zajedno pomešajte, dodajte ulje, začine i seckanu nanu, pa stavite u frižider da se ohladi.
Korak 3
Ako je čorba isuviše gusta, dodajte malo hladne vode, a pre služenja dekorišite sa listovima nane.