Galete
Kolači, jednostavni, brzi i ukusni.
Sastojci
- 2 jajeta
- 250 g šećera
- 2 žumanca
- 250 ml mleka
- 250 g istopljene masti
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilinog šećera
- narendana kora limuna
- oko 800 g brašna
Postupak
Korak 1
U posudi pomešajte jaja, šećer, žumanca, mleko, istopljenu mast, prašak za pecivo, vanilin šećer, narendanu koru limuna.
Korak 2
Dodavajući po malo brašna i neprestano mešajući varjačom načinite testo ( da masa postane malo gušća nego za palačinke ).
Korak 3
Vadite po 1 punu kašiku ove mase i stavite u zagrejan aparat za pečenje galata.
Korak 4
Pecite dok ne porumene.