Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-26

Finski hleb

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Finski hleb

Hleb na finski način.

Sastojci

  • kockica kvasca
  • 4 dl vode
  • 2 dl piva
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 250 g raženog brašna
  • raženo semenje ( lan, suncokret, bundeva)eva količina po izboru)
  • 250 g integralnog brašna

Postupak

Korak 1

Ovaj hleb pravite slično kao mafine.

Korak 2

Izmešajte sve suve sastojke i pomešajte ih sa izmešanim mokrim sastojcima.

Korak 3

Testo je dosta retko, pa sve mešajte varjačom. Pokrite krpom i ostavitze na toplom dva sata da se diže.

Korak 4

Premesite testo i sipite ga u podmazan i pobrašnjiv pleh, pa ostavite da miruje 20 min. Pecite na 200 stepeni.