Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-21

Filovani mafini

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Mafini punjeni sa filom od sira, ukusni i dekorativni.

Sastojci

  • Za fil:
  • 250 g krem sira
  • 50 g maslaca
  • 20 g šećera u prahu
  • Za mafini:
  • 280 g brašna
  • 100 g šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 4 kašičice kakaoa
  • 1 jaje
  • 250 ml mleka
  • 85 g meda
  • 50 ml ulja

Postupak

Korak 1

Umutite sastojke za fil i stavite u zamrzivač da se dobro stegne, ali ne i da se zaledi.

Korak 2

U dve posude odvojeno pomešajte suve sastojke, izmutite mokre sastojke, pa sve sjedinite.

Korak 3

Kalupe za mafine obložite korpicama i kašikom dopola punite smesom. Na svaku stavite po kašičicu fila od sira i prelite sa po jednom kašikom smese za mafine.

Korak 4

Pecite 20 min na 180 stepeni. Svaki mafin pre služenja dekorišite sa preostalim filom i otopljenom čokoladom po želji.