Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-16

Feferoni

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Još jedan način za čuvanje ljutih papričica tokom zime.

Sastojci

  • 500 g feferona
  • 5 dl alkoholnog sirćeta
  • 5 dl vode
  • 4 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli

Postupak

Korak 1

Feferoni oprati i osušiti, odseći im petljke i probosti ih iglom da u njih može da uđe tečnost.

Korak 2

Sirće, vodu i šećer staviti u sud i zagrejti da provri. Spustiti feferone i kuvati 2 minuta.

Korak 3

Zatim feferone izvaditi i ređati u teglu da budu dobro zbijene. Preliti ih tečnošću u kojoj su se kuvali, staviti plastičnu mrežicu da ne isplivaju i dobro zatvoriti.