Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-30

Faširane šnicle sa povrćem

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte flaširene šnicle sa povrćem.

Sastojci

  • 500 g svinjskog mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 5 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 manja tikvica
  • 1/2 šoljica ulja
  • 1/2 šoljica vode
  • 1,5 šoljica brašna
  • mešavina začina
  • malo sode bikarbone

Postupak

Korak 1

Šargarepu i tikvice izrendati na krupno rende, a crni i beli luk sitno iseckajte.

Korak 2

U odgovarajućoj posudi sjediniti svinjsko mleveno meso, šaragarepu, tikvice, crni i beli luk.

Korak 3

Potom dodati ulje, vodu, brašno, malo sode bikarbone i začine po ukusu. Dobro izmešati kako bi se dobila smesa pogodna za oblikovanje. Pripremljenu smesu ostaviti da odstoji u frižider 120 minuta.

Korak 4

Nauljenim rukama oblikovati šnicle i pržiti ih na vrelom ulju, najpre sa jedne, a potom sa druge strane dok ne porumene. Pržene šnicle vaditi na papirnu salvetu da se ocedi suvišna tečnost.

Korak 5

Ove šnicle možete pržiti i na roštilj.