Engleska pita
Ukusna pita na engleski nacin
Sastojci
- Za testo:
- 150g brasna
- pla kasicice praska za peciva
- 50g secera
- venilica
- 100g margarina
- Zanadev:
- 100g mlecne cokolade
- 100g cokolade za kuvanje
- anilica
- 3 kasicice gustina
- 2 jaja
- 200ml pavlake
- Za posipanje:
- secer u prahu
Postupak
Korak 1
Za nadev: Izrendajte cokolade i mesajte ih na pari sa vanilicom.Gustin pomesajte sa 2 kasike slatke pavlake.U topljenu cokoladu dodajte preostalu pavlaku i umutiti.Dodajte i jaja i gustin.
Korak 2
Za fil: Brasno i prasak za pecivo pomesajte dodajte ostale sastojke i promesajte mikserom.Testo dobro umesti i podeliti na dva dela.
Korak 3
Vise od polovine testa razviti u okrugli pleh izbusiti ga viljuskom i pecite na 180 stepeni Preostalo testo oblikujte u valjak i staviti po ivici okruglog pleha visine 2cm.
Korak 4
Nadev staviti na zapecenu koru vratite u rernu i pecite jos 30min pospite prah secerom.