Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-05-27

Džigerica sa makaronama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Svinjska džigerica sa makaronama.

Sastojci

  • 500 g svinjske džigerice
  • 4 čena belog luka
  • 1 pakovanje makarona ili širokih rezanaca
  • 4 glavice crnog luka
  • 5 svežih paprika
  • 3 šargarepe
  • 4 krompira
  • lorverov list
  • ulje
  • bosiljak
  • mešavina začina
  • 500 g paradajza

Postupak

Korak 1

Papriku i paradajz isecite na kockice, krompir i šargarepu izrendajte, a beli luk sitno iseckajte.

Korak 2

Džigericu isecite na komadiće i propržite na ulju.

Korak 3

Potom dodajte povrće, lorverov list, mešavinu začina i nalite sa 2 dl vode.

Korak 4

Dinstajte na laganoj vatri oko 30 min uz povremeno mešanje i dolivanje vode.

Korak 5

Makarone skuvajte u posljenoj vodi, procedite i sjedinite sa džigericom. Na kraju dodajte beli luk i posolite pa kuvajte još 10 min.

Korak 6

Zatim jelo prespite u vatrostalnu posudu i pecite na 200 stepeni oko 25 min.