Kolač sa džemom
Ukusan kolač sa džemom preliven čokoladom.
Sastojci
- 3,5 čaše brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 čaše šećera
- 1 kašika ulja
- 2 čaše mleka
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 tegla džema od kajsije
- cimet
- prstohvat mladog karanfilčića
- 2 kašike kakaoa
- 1/2 kašičice anisa
- 100 g čokolade
Postupak
Korak 1
Sjedinite šećer, prašak za pecivo, brašno i sodu bikarbonu.
Korak 2
Potom dodajte ulje i uz neprestano mešanje postepeno dodajte mleko. Na kraju dodajte 4 kašike džema, cimet, anis, karanfilčić i kakao, pa pomešajte.
Korak 3
Polovinu pripremljene smese sipajte u podmazan i brašnom posut pleh pa pecite 10 min.
Korak 4
U odgovarajućoj posudi rastopite preostali džem sa malo vode pa prelite polu pečeno testo.
Korak 5
Preko džema sipite preostalu smesu za testo i vratite u rernu da se peče na 200 stepeni oko 30 min.
Korak 6
Ohlađen kolač prelite glazurom od čokolade.