Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-09-21

Džem od višanja

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Džem od višanja i kajsija.

Sastojci

  • 1 kg višanja
  • 1 kg kajsija
  • 1 kg šećera

Postupak

Korak 1

Kajsije prelite sa vrelom vodom, oljuštite i izvadite koštice, te iseckajte.

Korak 2

Višnje očistite od koštica. Pomešajte voće, dodajte šećer i ostavite da odstoji najmanje 4 sata, a može i preko noći.

Korak 3

Voćnu masu stavite da se kuva do kad provri. Nakon ključanja kuvajte uz povremeno mešanje oko 30 min, dok se džem ne zgusne ( kad se varjačom provuče i kad ostane trag na dnu šerpe, džem je gotov).

Korak 4

Vruć džem sipajte u vrele tegle, ostavite da se ohladi i povežite sa celofanom.