Džem od višanja
Džem od višanja
Džem možete da pripremite i od trešanja na isti način.
Sastojci
- 2 kg višanja ili trešanja
- 1,5 kg običnog ili žutog šećera
- limun
Postupak
Korak 1
Opranim trešnjama ili višnjama odstranite peteljke i izvadite koštice. Pospite sa šećerom i neka stoje 4 sata.
Korak 2
Dodajte limunov sok, pa kuvajte sat i po, a po potrebi i duže, zavisi od toga koliko su višnje ili trešnje sočne. Često mešajte.
Korak 3
Vruć džem podelite u tegle i zatvorite.