Džem od šljiva i višnjovače
Probajte džem od šljiva i višnjovače.
Sastojci
- 1 kg šljiva
- 1,25 dl vode
- sok od 2 limuna
- 500 g šećera
- 4 kašike višnjovače
Postupak
Korak 1
Šljive očistiti i nasecite na manje komade. Kuvajte ih sa vodom u velikoj šerpi dok sasvim ne omekšaju.
Korak 2
Dodajte limunov sok i kuvajte još 5 minuta. Postupno sipajte šećer i kuvajte dok se ne rastopi.
Korak 3
Pojačajte vatru i kad provri, kuvajte još 15 minuta. Skloniti sa vatre i umešajte višnjovaču. Po potrebi skinuti penu, pa sipajte u sterelisne tegle.