Džem od malina
Ukusan džem od malina.
Sastojci
- 1,3 kg malina
- 1,5 kg šećera
- 1 dl vode
Postupak
Korak 1
Maline pažljivo oprati, uranjajući ih pomoću cediljke nekoliko puta u hladnu vodu.
Korak 2
Staviti ih u emajliranu posudu, pa dodati vodu i 0,5 kg šećera. Kuvati 10 minuta na jakoj vatri.
Korak 3
Dodati preostali šećer i kuvati još 10 minuta stalno mešajući. Vruć džem sipati u tople tegle i zatvoriti.
Korak 4
Tegle prekriti ćebetom i ostaviti ih da se postepeno ohlade.
Korak 5
Odložiti na hladno do upotrebe.