Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-03-05

Džem od kestenja

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Džem od kestanja.

Sastojci

  • 1 kg kestenja
  • 1,5 kg žutog šećera
  • 1 štapić vanile
  • vode

Postupak

Korak 1

Kestenje ispecite u rerni, a zatim očistiti dok je toplo. Očišćeno kestenje staviti u tiganj, preliti vodom i kuvati dok potpuno ne omekšaju, oko 40 minuta.

Korak 2

Zatim procediti i napraviti pire, dodajte šećer i promešajte. Topao pire saviti u šerpu, sipajte vodu ( na 500 g pirea dodajte 3 kašike vode) i vanilu, pa uz neprestano mešanje kuvajte na tihoj vatri dok se ne zgusne.

Korak 3

Džem sipajte u tegle i držiti na hladnom mestu.