Džem od grejpa
Džem od grejpa
Ukusni džem od grejpfruta.
Sastojci
- 2 kg grejpa
- 1 kg šećera
- 2 dl soka od neprskane porandže
Postupak
Korak 1
Grejpfrut oljuštite i podelite na kriškice, pa sa njih ogulite belu kožicu.
Korak 2
Kriškice isecite, a dok to radite skupljajte sok i izvadite koštice.
Korak 3
Zagrevajte na niskoj temperaturi pomorandžin sok i narendanu pomorandžinu koru zajedno sa šećerom.
Korak 4
Kada se otopi, dodajte grejp i sok koji je pustio, pa kuvajte 45 minuta uz često mešanje. Gotov džem rasporedite u sterilizovane tegle i dobro zatvorite.