Džem od borovnica
Džem od borovnice sa burban vanilom.
Sastojci
- 200 g šećera
- 1 kg borovnica
- 2 kesice burbon vanilinog šećera
- 60 ml vode
- 1 kesica sredstva za želiranje
Postupak
Korak 1
Sve sastojke stavite u šerpu, pa kuvajte na srednje jaku vatru.
Korak 2
Kuvajte uz povremeno mešanje , dok džem ne počne da se zgušnjava, oko pola sata.
Korak 3
Sklonite sa vatre i sipajte u tegle. Ako želite mermeladu nakon kuvanja džem ohladite i propasirajte, pa ponovo kratko prokuvajte i tek onda sipajte u tegle.