Džem od banana
Džem od banana.
Sastojci
- 5 zrelih banana
- 3 kašike soka od limuna
- 2,5 dl soka od pomorandže
- 200 g šećera
- 1 šipka vanile
- prstohvat soli
Postupak
Korak 1
Banane oljuštite i nasecite na tanke kolutiće ili izgnječite sa viljuškom.
Korak 2
Stavite ih u lonac i dodajte sok od limuna i pomorandže, šećer, šipku vanile i so.
Korak 3
Stavite na srednje jaku vatru i pustite da provri.
Korak 4
Smanjite vatru i pustite da se lagano kuva dok se smesa ne zgusne, oko 30 min. Pri tome često mešajte.
Korak 5
Sklonite sa vatre i sipajte u sterilisane tegle.