Đuveč
Đuveč sa mlevenim mesom.
Sastojci
- 150 g pirinča
- 1 šargarepa
- 500 g mlevenog mesa
- 1 kg krompira
- 1 glavica crnog luka
- peršunov list
- 1 l kuvanog paradajza
- so
- biber
- mešavia začina
Postupak
Korak 1
Crni luk i peršun sitno iseckajte, a šargarepu i krompir isecite na kockice.
Korak 2
U odgovarajućoj posudi stavite mleveno meso, crni luk, šargarepu i krompir pa pomešajte.
Korak 3
Pirinač operite u nekoliko voda, pa dodajte u posudi sa mesom, pa pospite sa peršunom i pomešajte.
Korak 4
Zatim posolite, pobiberite i pospite sa mešavinom začina i dobro pomešajte.
Korak 5
Zatim smesu sipajte u podmazanu tepsiju, pa prelite sa paradajzom.
Korak 6
Pecite na 150 stepeni dok ne pomrumeni.