Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-08

Dominikana

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte jednostavnu dominikana tortu  sa mlevenim orasima.

Sastojci

  • 500 g maslaca
  • 450 g šećera u prahu
  • 6 jaja
  • 100 g brašna
  • 50 g kakaoa
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 1 limun
  • 250 g čokolade
  • 150 g čokoladnih mrvica

Postupak

Korak 1

Dobro umutite polovinu omekšalog maslaca sa 200 g šećera u prahu, pa dodajte žumanca, jedno po jedno, potom i kakao, te otopljenu čokoladu za kuvanje i sve dobro umutite.

Korak 2

Umešajte brašno, mlevene orahe, sok i struganu koru od limuna i na kraju čvrst sneg od belanaca.

Korak 3

Od pripremljene mase ispecite četiri kore u podmazanom kalupu.

Korak 4

Pečene kore ohladite. Za fil penasto umutite ostatak maslaca i šećera u prahu, te dodajte otopljenu čokoladu.

Korak 5

Filujte kore, ređajte ih jednu preko druge, pa ukrasite tortu čokolanim mrvicama,otopljenom čokoladom i šlagom.